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Articles en français(フランス語の記事)

Ohara – la compagne de KYOTO-

    Ohara est un petit village de campagne  et localisé au pied des montagnes dans l’arrondissement de Sakyo,  au nord-est de Kyoto. Il longe la rivière de Takano et s’enfuit ensuite dans  la forêt de cèdres où l’on  trouve trois grands temples bouddhistes d’une rare beauté, dont Sanzen-in, le plus célèbre et considéré comme le domaine principal, ainsi que Jyako-in et Housen-in.     En plus de cela, Ohara est aussi extrêmement réputé pour la qualité de ses légumes dans la forêt de cèdres où se cachent plusieurs complexes bouddhistes :         Sanzen-in 三千院 Sanzen-in ~Ohara~ 「la compagne de KYOTO」         Jakko-in 寂光院…

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Le Printemps Kyoto 〜Les trois meilleurs endroits à KYOTO〜

    Toute saison, quel qu’elle soit, regorge de superbes paysages à découvrir au Japon et plus particulièrement à Kyoto. Le printemps n’y fait donc pas exception.     Cette saison, outre le retour du beau temps, voit aussi renaître les cerisiers en fleurs. Durant cette période, la tradition japonaise veut que chacun participe à ce que l’on appelle ”Hanami”.     Cet évènement que l’on partage avec ses collègues ou ses amis, désigne la « contemplation des cerisiers ». On se retrouve donc au pied de ces arbres magnifiques, à déguster quelques mets et boire de l’alcool dans une ambiance festive, durant laquelle on se délecte de la beauté des fleurs…

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L’hiver de Kyoto (京都の冬)

    En hiver également, Kyoto est capable de vous révéler ses charmes. L’un des exemples les plus emblématiques demeure le pavillon d’or sous la neige. Bien que les températures de Kyoto soient relativement basses durant l’hiver, étant donné la topographie de la région, la visiter vaut néanmoins le détour. En effet, Kyoto est capable de vous révéler ses charmes également pendant cette saison.   Mais la beauté du paysage n’est évidement pas le seul avantage ! Les touristes, par exemple, sont beaucoup moins nombreux à cette période. Cela signifie à la fois des visites plus paisibles mais aussi des logements plus disponibles. Cerise sur le gâteau, le cout de votre…

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Kiyomizu-dera par un Japonais

    Fait rare, le Kiyomizu-dera date effectivement de 778, mais ses fondation sont en réalité de 1633. Il doit son nom à une chute d’eau provenant des collines de kiyoi mizu, que l’on pourrait traduire par « eau pure”.     Son entrée est gardée par deux Shishi, nom que l’on donne aux lions gardiens chinois que l’on croyait détenteurs de pouvoirs protecteurs. Ils sont pratiquement toujours représentés en couple. Ici, tous deux sont représentés la gueule ouverte en signe d’infinité (traditionnellement, l’ouverture désigne le début et la fermeture, la fin)         Sa structure est unique en son genre à bien des égards. D’un point de vue…

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Geisha: qui sont les maiko et geiko ?

    On les appelle le plus souvent Geisha à l’étranger. Pourtant, il ne s’agit en rien de leur nom officiel pour les Japonais. Aujourd’hui, je vous dit tout de ce sujet qui est probablement l’un des symboles les plus fort de la culture japonaise traditionnelle.         Maiko. Geiko, Geisha, quelle différence ?     On distingue en réalité deux catégories de ce que l’on appelle geisha. D’un côté, les maiko, qui correspondent aux apprenties. De l’autre, les geiko, qui travaillent de manière indépendante. Ces dernières travaillent sous l’autorité d’une « mère » à qui elles reversent une partie de leurs revenu en remboursement de la formation qu’elles ont…

Kyoto par un Japonais(articles)

Thé japonais (Thé vert)

    Bonjour, C’est Monsieur A.     Aujourd’hui, je vais vous parler de trois types de thé japonais.         Nous allons visiter plusieurs plantations de thé et je vais expliquer les différents procédés mis en œuvre pour la fabrication de chaque thé. En fait, le thé change en fonction de la manière dont on le récolte.     D’abord, le thé Macha. Je pense que vous en avez déjà entendu parler, parce qu’ il est de plus en plus populaire dans le monde entier. Par exemple, la grande entreprise suisse Nestlé a visité Uji pour utiliser le matcha pour ses gâteaux. (ses chocolats) En fait, on…