〜フランス好きの集まり〜Vol.2 ムッシュサトウさんへインタビュー

Bonjour(ボンジュール).
C’est Monsieur A（セ　ムシュー　ア）.

「フランス好きの集まり」の第2弾はあのムッシュサトウさん！！最近飛ぶ鳥を落とす勢いで人気を集めているムッシュサトウさんより記事を寄稿して頂きました。既にご存知の方、フォローしてるっていう方も多いと思いますが、「ムッシュサトウさんってどんな方なの？」と思ったことはありませんでしょうか。今回はそんなムッシュサトウさんの全貌をインタビュー形式で一緒に探っていきましょう！！

1. 先ずは簡単にムッシュサトウさんの自己紹介をお願いします！

（ムッシュサトウさんよりまだSNS未公開の写真を頂きました。今後紹介されるかも？）

こんにちは、はじめまして！パリ在住のムッシュサトウです。

現在パリを起点にフランス中の砂糖を食べつくす事を趣味にしています。普段は現地企業に在籍してフランス人と働きながら、週末など暇さえあればパリ中のパティスリーやショコラティエを巡っています。

2. 何故、現在SNSを中心に活動することを決めたのですか？

元々スイーツが大好きで、子供のころの夢は「ケーキ屋さん」になる事でした。今は日本と海外を繋ぐ仕事ができればと違う形で日々奮闘していますが、スイーツ好きとしての夢も叶えるべく、また大好きな文化にどっぷりと浸かるためにフランスで生活することを決めました。

こうしてパリでの生活が一年を経過したころ、ふと、「毎日こんなに美しい街並みの中、こんなに美味しく美しいスイーツを食べているのだから、記録をしないともったいないな！」と思うようになりました。そこで元々趣味の一つであったカメラを取り出して、日々のスイーツ写真を撮りためることにしました。せっかくなら誰かほかにもスイーツに興味のある人、フランス文化が好きな人、写真好きの人などにも見てほしいと思うようになり、Twitterアカウントを開設しました。パリの街の雰囲気や美しい自然と共に写せばよりスイーツの良さが引き立つと考え、今では毎日Twitterでの写真投稿を行っています。

反応は徐々に増え、毎日様々な方からのコメントやDMなどを通してご意見や感想を頂戴し、今では大切なコミュニケーションの場となり楽しい毎日を過ごしています。また、パリを歩いているとこちらに住まわれている日本人の方から「サトウさんですか？フォローしていますよ！」とお声がけいただくという面白い体験もしています。

3.ムッシュサトウさんの今後の展望は？

今後はパリだけでなく地方都市にも赴き、まだあまり知られていないパティスリーや地元で有名なスイーツなども探していければと思っています。また、フランスに住んでいるという利点を活かし、欧州の近隣諸国へも訪問しフランスのスイーツとの違いやその土地に根付いたスイーツ文化もご紹介していければと思っています。

4. 最後に一言お願いします！

最後になりますが、糖分摂りすぎ等の偏った食事は健康上良くありません。五大栄養素をバランスよく摂取し、定期的な運動を心がけてくださいね！え、説得力が無いって？(笑)　こう見えて私、毎日10km以上のランニングを行うストイックランナーの一面もあります。好きな物を食べる為の運動、悪くないじゃありませんか！また、公共の場など人通りの多い場所でスイーツ写真を撮る際は必ず許可を取り、ほかの人に迷惑をかけないよう心がけましょうね。ムッシュサトウの鉄則です！

パティスリーとパティシエ、周りの人や環境、あらゆる要素へのリスペクトあって成り立つ活動だと自負しております。そのうえで、引き続き皆様を楽しませることのできるコンテンツ作成を目指していければこの上なく幸せです！

それではまたどこかで！A bientôt !

今回は、Monsieur Aのインタビューにお答え頂きありがとうございました。私自身もツイッター上でムッシュサトウさんを見つけ、とても活躍されている姿を拝見し、是非記事を書いて頂きたいとDM致しました。そして快諾して頂き、ありがとうございました。私以外にもムッシュサトウさんに興味がある方は沢山いらっしゃったのではないでしょうか。今後とも活躍を期待しております！

この「フランス好きの集まり」のカテゴリーでは、フランス好きの多くの方へ「フランスに関わり活躍されている方がこんなにもいるんだ！」ということを届けていければと願っています。Monsieur Aのブログへ記事を投稿してみたい方はお気軽にご連絡ください。

今回記事を書いて頂いたのは→

Yann Couvreur (ヤンクヴルー)のフランボワーズのタルトはさすがの美味しさ！🍰
定番のケーキだからこそわかる新鋭パティシエの腕前を見せられた感じがします！中のフランボワーズとヨモギを使った寒天状のソースが良い隠し味になっています🍀 pic.twitter.com/iLOD8FQlB8
— ムッシュサトウ (@sugar_parisJPN) May 15, 2019