Le saké japonais

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Aujourd’hui, on va parler du saké japonais !

 

 

 

 

Le saviez-vous ? Le terme saké ne fait pas uniquement référence à cet alcool connu par les Occidentaux, mais bien à l’alcool de manière générale. En réalité, l’alcool du riz se désigne plutôt comme « NIHON SHU » .

 

 

Son arôme est très caractéristique avec un goût fruité et raffiné pour 14 et 19 degrés d’alcool. Il est en particulier apprécié l’été en guise de rafraichissement. En hiver, il est au contraire consommé chaud et permet de se relaxer.

 

 

Plus de 2 000 brasseries de saké japonais se tiennent sur l’Archipel et produisent plus de 10 000 marques différents. Chaque enseigne de saké japonais possède sa propre saveur. Si vous êtes curieux d’en savoir plus, je vous encourage à visiter des brasseries « NIHON SHU » !!

 

 

 

 

 

 

 

 

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