Obanzai – Kyoto Home Cooking(おばんざい)


It’s Monsieur A(セ ムシュー ア).



I explain about ”Obanzai – Kyoto Home Cooking” today in French, English, and Japanese.



Obanzai – La cuisine maison de Kyoto
Obanzai est un nom utilisé pour désigner de manière générale les plats de Kyoto faits maison. En utilisant les légumes de Kyoto et les récoltes saisonnières, chaque famille possède ses propres recettes et son goût très personnel d’Obanzai.

Obanzai – Kyoto Home Cooking
Obanzai is the collective name for the classical home dishes cooked at home in kyoto. Using Kyoto vegetables and seasonal harvests, every family has its own recipe and taste of Obanzai.


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