②Petite question sur le Japon〜C’est quoi”Kyo Yasai ” ?

Kyoto par un Japonais

 

 

②Petite question sur le Japon〜C’est quoi”Kyo Yasai ” ?

 

 

🇫🇷(En francais)Kyo Yasai – Les légumes de Kyoto

 

Les eaux souterraines pures et abondantes, ainsi que les cours d’eau de la rivière Kamo, le sol fertile et le climat humide de cette géographie en forme de bassin / de ce bassin géographique. Ces bénédictions naturelles nourrissent ces dons spéciaux que sont les Kyo Yasai, ou légumes de Kyoto. Nombre de Kyo Yasai arborent le nom de villes locales telles que / comme Kamo Nasu (aubergine), Shogoin daikon (radis blanc), et Mibu-na (légume feuillus).

 

 




 

 

🇯🇵(En Japonnai) 京野菜とは

 

豊富な地下水と鴨川の水、肥沃な土、盆地特有の気候。京都の風土が育んだ伝統野菜は、「京野菜」として知られ、その味には定評があります。賀茂茄子、聖護院大根、壬生菜など、京都の地名がついた野菜もたくさんあります。

 

 

 

 

Petite video sur Kyoro

 

 

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